乌贼（墨鱼）的蛋白质含量是较高的，具体来说，每百克墨鱼肉含蛋白质13~17.1克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量64千卡，还含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体所必需的物质。因此，乌贼是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，老少皆宜，甚至孕妇也可以食用。墨鱼中的蛋白质不仅可以为人体提供能量，还有助于维持肌肉、骨骼和其他身体组织的健康。此外，墨鱼还含有多种维生素和矿物质，如钙、磷、铁等，这些营养素对人体健康也非常重要。
乌贼（墨鱼）的蛋白质含量是较高的，具体来说，每百克墨鱼肉含蛋白质13~17.1克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量64千卡，还含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体所必需的物质。因此，乌贼是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，老少皆宜，甚至孕妇也可以食用。
墨鱼中的蛋白质不仅可以为人体提供能量，还有助于维持肌肉、骨骼和其他身体组织的健康。此外，墨鱼还含有多种维生素和矿物质，如钙、磷、铁等，这些营养素对人体健康也非常重要。
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乌贼蛋的蒸制时间一般最好是将其控制在10~15分钟之间，当然了，具体的时间我们取决于乌贼蛋的大小和厚度，还是就是我们所采用的烹饪方法。通常来说，在蒸制过程中，我们可以使用保鲜膜覆盖容器，同时，最好是在保鲜膜上戳几个小洞，这样能够防止水滴落在乌贼蛋上影响口感。烹饪小技巧1）调料的使用：我们可以根据个人口味添加适量的调料，比如说，料酒、盐、味精等，这样能够很好地提升乌贼蛋的口感。2）装饰和搭配：在出锅后，我们最好是能够撒上葱花、枸杞子等作为装饰，从而可以增加菜品的视觉效果和营养价值。
乌贼（墨鱼）的蛋白质含量是较高的，具体来说，每百克墨鱼肉含蛋白质13~17.1克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量64千卡，还含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体所必需的物质。因此，乌贼是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，老少皆宜，甚至孕妇也可以食用。墨鱼中的蛋白质不仅可以为人体提供能量，还有助于维持肌肉、骨骼和其他身体组织的健康。此外，墨鱼还含有多种维生素和矿物质，如钙、磷、铁等，这些营养素对人体健康也非常重要。
