老鸽子的价格一般是在10~15元/斤，相对来说，价格还是比较公道的，但是这个也是需要根据市场了决定的，还有就是老鸽子的品质，一般好一点的话，价格可能会更贵一点。“老鸽子”一般来说的话，主要是指一些年龄较大的鸽子，它们的肉质会比较紧实且非常具有弹性，口感是非常鲜美的。最为重要的是老鸽子有着补充气虚、促进伤口愈合和美容养颜的功效。而且，对于女性来说，它们也是非常友好，因为它们有着美容养颜的作用，这个是因为它们含有丰富的胶原蛋白，能很好地提高皮肤的抗损伤能力。
老鸽子的价格一般是在10~15元/斤，相对来说，价格还是比较公道的，但是这个也是需要根据市场了决定的，还有就是老鸽子的品质，一般好一点的话，价格可能会更贵一点。
“老鸽子”一般来说的话，主要是指一些年龄较大的鸽子，它们的肉质会比较紧实且非常具有弹性，口感是非常鲜美的。最为重要的是老鸽子有着补充气虚、促进伤口愈合和美容养颜的功效。而且，对于女性来说，它们也是非常友好，因为它们有着美容养颜的作用，这个是因为它们含有丰富的胶原蛋白，能很好地提高皮肤的抗损伤能力。
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老鸽子喂小鸽子的方法有很多的，一般是刚出壳的雏鸽很软弱，亲鸽不断的用嘴轻轻地、小心翼翼地啄击雏鸽的小嘴，诱发雏鸽的食欲，使雏鸽抬头将小嘴插入亲鸽的嘴里，而后亲鸽吹气喷乳。还有鸽乳很有营养，富有脂肪25%～30%、卵磷脂5%、蛋白质10%～15%，还有生长促进素和维生素等。小鸽出壳1～4天内，亲鸽以很稀的浆乳喂给，5～9天内以较浓的浆乳喂给，自9天后开始喂给嗉囊中浸润的籽实饲料。
鸽子汤是用老鸽子比较好，因为老鸽的脂肪含量少且肉质紧实，煲出的鸽子汤清淡鲜美且稍带甜味。另外，用老鸽煲鸽子汤营养更丰富，而且经得起长时间久煲。乳鸽的营养价值不如老鸽，但肉质较嫩且富含脂肪，更适合用来炒着吃或烤着吃。喝鸽子汤对人体有很多的好处，鸽子汤中含有丰富的胶原蛋白，能快速的促进伤口愈合，还具有一定的修复疤痕的功效。还能补血，帮助人体恢复元气，很适合剖腹产后食用。
