蒸石斑鱼蒸几分钟

石斑鱼一般需要蒸15分钟~20分钟左右才能够完全熟,当然了,具体的时间需要根据石斑鱼的情况来进行判断。当然,最主要是还是要清楚清蒸石斑鱼的基本步骤和技巧:1、准备石斑鱼:选择市场上较为新鲜的石斑鱼,去鳞、去内脏,清洗干净,准备备用。2、调料准备:将姜和葱切成丝,将其放到石斑鱼的身上。3、蒸制:将石斑鱼放入蒸锅中,然后大火蒸10分钟,捡去它们身上的姜片、葱段,重新摆上葱、姜丝。4、淋油和调味:将热过油的锅不用洗,直接加入两勺蒸鱼豉油,用锅的余温将蒸鱼豉油温一下即可。

石斑鱼一般需要蒸15分钟~20分钟左右才能够完全熟,当然了,具体的时间需要根据石斑鱼的情况来进行判断。当然,最主要是还是要清楚清蒸石斑鱼的基本步骤和技巧:

蒸石斑鱼蒸几分钟

1、准备石斑鱼:选择市场上较为新鲜的石斑鱼,去鳞、去内脏,清洗干净,准备备用。

2、调料准备:将姜和葱切成丝,将其放到石斑鱼的身上。

3、蒸制:将石斑鱼放入蒸锅中,然后大火蒸10分钟,捡去它们身上的姜片、葱段,重新摆上葱、姜丝。

4、淋油和调味:将热过油的锅不用洗,直接加入两勺蒸鱼豉油,用锅的余温将蒸鱼豉油温一下即可。

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