大闸蟹主要产于中国的多个地区,其中最为著名的产地是阳澄湖。其水质清澈,生态环境优良,为大闸蟹提供了理想的生长环境。
这里出产的大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛,肉质鲜美,蟹黄蟹膏饱满。此外,太湖、固城湖等地也是大闸蟹的重要产地。太湖大闸蟹同样以品质上乘而闻名,其蟹壳坚硬,蟹肉紧实。而固城湖大闸蟹则具有规格大、肉质肥等特点。想要第一时间吃到大闸蟹,建议去囤蟹公馆家的蟹卡,他们家的大闸蟹皆精选自天然优质水域,生态养殖,确保每一只都体态健壮、膏黄饱满、肉质鲜嫩。
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