不少人以为做鱼太麻烦，确实内脏、鱼鳞等处理不当很容易带有腥气，这也是很多人拒绝鱼类的重要原因。清蒸石斑鱼具体做法如下：第一步，石斑鱼去鳞去内脏，洗净后两面划几刀。第二步，姜片、葱段垫底，放上石斑鱼，鱼身上撒少许盐、料酒，放姜丝。第三步，蒸锅水开后，放入鱼盘，大火蒸8-10分钟。第四步，蒸好后取出，去掉葱姜，淋上蒸鱼豉油。第五步，烧热油，浇在鱼身上即可。石斑鱼是一种名贵的鱼类，价格自然是不便宜的。石斑鱼的肉质细嫩，刺少，蒜瓣肉，蒸好之后有蟹肉的香味哟！
不少人以为做鱼太麻烦，确实内脏、鱼鳞等处理不当很容易带有腥气，这也是很多人拒绝鱼类的重要原因。清蒸石斑鱼具体做法如下：
第一步，石斑鱼去鳞去内脏，洗净后两面划几刀。
第二步，姜片、葱段垫底，放上石斑鱼，鱼身上撒少许盐、料酒，放姜丝。
第三步，蒸锅水开后，放入鱼盘，大火蒸8-10分钟。
第四步，蒸好后取出，去掉葱姜，淋上蒸鱼豉油。
第五步，烧热油，浇在鱼身上即可。
石斑鱼是一种名贵的鱼类，价格自然是不便宜的。石斑鱼的肉质细嫩，刺少，蒜瓣肉，蒸好之后有蟹肉的香味哟！
本文来自投稿，不代表养宠网立场，如若转载，请注明出处：https://www.hxjzy.com/show/10963.html
清蒸石斑鱼的方法很简单，首先需要将石斑鱼的鳞片、内脏都去掉，然后将盐、料酒、生抽、蚝油等调味品混合之后腌制石斑鱼20分钟，放入切好的葱和姜片。之后，可以在盘底垫上些葱丝、姜丝，防止鱼皮粘连，放入腌制好的石斑鱼，淋上料酒放入蒸锅中，根据鱼大小蒸十五分钟到二十分钟左右即可。
不少人以为做鱼太麻烦，确实内脏、鱼鳞等处理不当很容易带有腥气，这也是很多人拒绝鱼类的重要原因。清蒸石斑鱼具体做法如下：第一步，石斑鱼去鳞去内脏，洗净后两面划几刀。第二步，姜片、葱段垫底，放上石斑鱼，鱼身上撒少许盐、料酒，放姜丝。第三步，蒸锅水开后，放入鱼盘，大火蒸8-10分钟。第四步，蒸好后取出，去掉葱姜，淋上蒸鱼豉油。第五步，烧热油，浇在鱼身上即可。石斑鱼是一种名贵的鱼类，价格自然是不便宜的。石斑鱼的肉质细嫩，刺少，蒜瓣肉，蒸好之后有蟹肉的香味哟！
